林 原ライフセミナー 介護食にトレハ活用  日本食品化学新聞

林 原ライフセミナー第一回「健康・長寿のための食事作り最前線」をテーマ    生活習慣病やQOL向上のための嚥下食及び介護職の調理提供方法に関する最新情報についてのもので、林原本社の拠点岡山県で行われた。家庭において介護


第4回介護食品(スマイルケア食)コンクール マルハニチロが農水大臣賞 日本食糧新聞

 日本食糧新聞社主催、農林水産省後援の「第4回介護食品(スマイルケア食)コンクール」(協賛=伊那食品工業、日清オイリオグループ、林原、マルハチ村松、特別協力=中央化学)が9日、東京都品川区の中央化学東京オフィス・ショール


全国6施設の紹介と認知症患者への中鎖脂肪酸栄養介入研究の概要結果

第21回 日本病態栄養学会 年次学術集会1月12日〜14日京都  国立京都国際会館 〒606-0001 京都市左京区宝ヶ池 全国6施設の紹介と認知症患者への中鎖脂肪酸栄養介入研究の概要結果   演題名: 認知症


第50回食品産業功労賞受賞者決まる 生産5・技術2・流通5・特別3人を顕彰 日本食糧新聞社

第50回食品産業功労賞受賞者決まる 生産5・技術2・流通5・特別3人を顕彰   7月27日に東京・明治記念館で開かれた第50回食品産業功労賞選考委員会 金谷栄養研究所所長・金谷節子が食品産業功労賞・特別賞に決まりました。


介護食(スマイルケア食)コンクール、補助金関係・農水省政策目標2017年度

日本食糧新聞社主催「ファベックス特集」2017年4月11 日 The Japan Food Journal 農林水産省後援、協賛: 伊那食品工業、林原、協力: 中央化学 本格的高齢社会を迎え、団塊の世代(約800万人)が


日韓第3回国際経済連携 医療介護ラウンドテーブル報告書

日韓第3回国際経済連携医療介護ラウンドテーブル 日韓第3回国際経済連携医療介護ラウンドテーブル報告書 実施概要      


医療・福祉給食セミナー嚥下食メニューコンテスト9/28-30 東京ビックサイト

医療・福祉給食セミナーステージ嚥下食メニューコンテスト2016/9/28-30 実施結果報告書報告[PDF] 嚥下食メニューコンテスト2016 一次審査結果発表 「第4回嚥下食メニューコンテスト2016」の決勝審査会進出


介護食品(スマイルケアー食)コンクール入賞企業の取り組み 日本食糧新聞7/22

第2回スマイルケア食コンテスト入賞・介護食 ご紹介 詳細は日本食料新聞2016年7月22日号6〜11ページ特集、または各社介護食ホームページ、オンラインショップをご覧ください。   マルハチ村松(株)  介護食


第2回スマイルケアー食コンクール審査結果発表 FABEX2016 東京ビックサイト

– 19回FABEX »惣菜デリカ、弁当、中食、外食、給食、配食 業務用専門展 ヘルスケアーフードEXPO 4月14-15日 東京ビックサイト東1・2・3・4ホール  介護食品(スマイルケア食)コンクール >


がん悪性腫瘍の根本原因にウコンエキス(クルクミン)が逆襲する

 これは毎日見かける食事の中でも、注目されていたウコン(ターメリック主成分クルクミン)とブロッコリー(成分スルフオラファン)が、がん幹細胞を死滅させるという論文と関連記事です。がん化学療法では娘細胞は死ぬが、がん幹細胞は


比較研究 ビタミンACE、マルチビタミンは放射線を防御して命を救助する事が出来る。

宇宙飛行士や航空機パイロットは、高高度や宇宙を飛行するため宇宙線(電離放射線)に被爆します。この研究はそのような電離放射線より生成するフリーラジカルから簡易に防護する防護剤を研究している中から発見された貴重な見解です。 


応募作品募集中 8月21日迄  嚥下食メニューコンテスト2015第3回

開催主旨 わが国では、65歳以上の高齢者人口が、2002年度の2,363万人から2012年度の3,074万人へと約1.3倍に増加し、2025年には国民4人 に1人が75歳以上となる超高齢社会へと突き進んでいます。高齢者向


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