第4回介護食品(スマイルケア食)コンクール マルハニチロが農水大臣賞 日本食糧新聞

 日本食糧新聞社主催、農林水産省後援の「第4回介護食品(スマイルケア食)コンクール」(協賛=伊那食品工業、日清オイリオグループ、林原、マルハチ村松、特別協力=中央化学)が9日、東京都品川区の中央化学東京オフィス・ショールームで開催され、マルハニチロの「New素材deソフト いか」が農林水産大臣賞を受賞した。今回から「食事・料理部門」を新設し、全6部門で52社94商品の応募があった。メーカーや卸売業などで介護食品に携わる22人の審査員の試食による第1次審査を経て、31商品を選出・・・ 

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日本食糧新聞 2018.03.12 

第4回介護食品(スマイルケア食)コンクールの入賞作品は4/11-13東京ビックサイト第21回ファベックスの「スマイルケア食 提案ゾーン」(審査委員長 金谷節子)で紹介されます。


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