介護食品(スマイルケアー食)コンクール入賞企業の取り組み 日本食糧新聞7/22

第2回スマイルケア食コンテスト入賞・介護食 ご紹介
詳細は日本食料新聞2016年7月22日号6〜11ページ特集、または各社介護食ホームページ、オンラインショップをご覧ください。
第2回スマイルケア食コンクール

 

マルハチ村松(株)  介護食シリーズ http://www.08m.jp/p_90.html

農林水産大臣賞第2回スマイルケアー食日本食料新聞電子版
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トロマグロ

菊池食品工業  黒豆食品 http://www.kikuchi-shokuhin.co.jp/items/
菊池食品工業

せんにち(関西業務用厚焼卵など)  職人の味 こだわり玉子焼 http://sennichi.jp/kodawari/
 (日本食料新聞電子版)こだわり王子焼

フジッコ いわしの生姜煮 http://www.fujicco.co.jp/products/detail.php?id=151
きんとき

おとうふ工房いしかわ   おとうふやさんが考えるスマイルケア食 http://www.otoufu.co.jp/smilecare
おとうふ1

アサヒグループ食品

旭松食品 カットこうやどうふ https://www.asahimatsu-shop.com/
京風五目豆

マルハチニチロ 生涯美食クラブ オムライスとハンバーグ弁当 審査委員長賞
http://www.medicare.maruha-nichiro.co.jp/19589
【参考】オムライス弁当-360x241

ハウス食品 とろみ煮込みのビーフカレー https://www.amazon.co.jp/%E3%83%8F%E3%82%A6%E3%82%B9%E9%A3%9F%E5%93%81-%E3%82%84%E3%81%95%E3%81%97%E3%81%8F%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%82%B1%E3%82%A2-%E3%81%A8%E3%82%8D%E3%81%A8%E3%82%8D%E7%85%AE%E8%BE%BC%E3%81%BF%E3%81%AE%E8%82%89%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C-UDF%E5%8C%BA%E5%88%864-%E3%81%8B%E3%81%BE%E3%81%AA%E3%81%8F%E3%81%A6%E3%82%88%E3%81%84/dp/B00U2EXD94

審査委員長賞 ビーフカレー

名阪食品 そふまる豚かつ
そふまる豚かつ

財木商店 トロいわしの煮付け http://shop.gnavi.co.jp/marusazaiki/

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大冷 紅茶のムース http://www.kanto-syokuryo.jp/shop/g/g00058238/

ふくなお やわらかおせち重  http://www.fukunao.com/
cookpad
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イーエス大塚製薬 「あいーと 食パン」

サツラク農業組合 お団子風プリン

日東ベスト SGなめらかトマト

関連情報
スマイルケアー食を支援する 嚥下食機能素材メーカーご紹介

伊那食品工業  https://www.kantenpp.co.jp/corpinfo/index2.html

かんてんぱぱガーデン  http://www.kantenpp.co.jp/index.html

林 原  http://www.food.hayashibara.co.jp/

トレハロース http://www.hayashibara-eshop.jp/

関連リンク
嚥下食の原理 http://antioxidant.wp-x.jp/%E3%80%8C%E9%81%A9%E5%88%87%E3%81%AA%E5%9A%A5%E4%B8%8B%E9%A3%9F%E6%8F%90%E4%BE%9B%E3%81%AE%E3%81%9F%E3%82%81%E3%81%AE%E5%BF%85%E9%A0%88%E6%9D%A1%E4%BB%B6%E3%80%8D


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